Skolor
Ölskola I
Baskunskap för öldrickare. Hur häller man upp en öl, hur ska den smaka? Ska olika öl ha olika temperatur? Vad är en pils, alt, gueuze osv? Ca 1 timme.
Lärare: Michel Jamais
Pris: Kostnadsfritt
Tider:
Fredag 26 mars: 16:00 18:00 19:30
Lördag 27 mars: 14:00 16:00 17:30
Ölskola II
Avancerad fortsättningskurs för provning av 6 sorter för att bli "diplomerad Ölkännare". Här gör vi en djupdykning i ölbryggningens hemligheter och lär oss var ölets olika dofter och smaker kommer ifrån. Ca 1 timme.
Lärare: Jan-Erik "Janko" Svensson
Pris: 140 kr inkl. provsmakningar
Tider:
Fredag 26 mars: 17:00 19:00 21:00
Lördag 27 mars: 15:00 17:00 19:00 20:30
Whiskyskola I
Lär dig mer om den ädla drycken i vår whiskyskola. Provsmakning av 6 st olika whiskysorter. Ca 1 timme!
Lärare: Mikael Nilsson
Pris: 190 kr inkl. provsmakningar
Tider:
Fredag 26 mars: 16:00 18:00 20:30
Lördag 27 mars: 14:00 16:00 18:00 20:30
Fantastiska Kalifornien med Michel Jamais!
Kom och prova fyra kaliforniska viner med karaktär, få en smak av Kaliforniens solsken och lär dig mer om Kaliforniska viner på en vinprovning som för drömmarna till det soliga Kalifornien . Michel Jamais, expert på kaliforniska viner, vinskribent och karismatisk föreläsare inom mat & dryck berättar vad som händer i Kalifornien just nu, vilka trender som präglar vinbranschen och varför Kalifornien aldrig har varit bättre än nu. Ca 1 timme.
Lärare: Michel Jamais
Pris: 50 kr inkl provsmakningar
Tider:
Fredag 26 mars: 21:00
Lördag 27 mars: 19:00
Jameson Master Class 
Jameson Irish Whiskey – Triple Distilled, Twice as Smooth, Once tasted, Never forgotten.
Emer Rogers, Jameson Brand Ambassador, will be hosting this year’s Jameson Master Class. Emer will be flown in from Ireland and is delighted to attend this great new Sundsvall Beer & Whisky fair.
This year’s Master Class will bring you on a historical journey of our world famous Irish Whiskey, the struggles and the success and the tale of endurance that epitomises Irish Whiskey today. This will be followed by an introduction into the Irish Whiskey Making process and how we are defined by our Pure Pot Still whiskey and how this makes us unique from other world whiskies. Our Brand Ambassador will bring some rare Pure Pot Still Cask strength samples direct from our distillery along with some rare whiskies that cannot be found anywhere is Sweden. Finally, you will be invited to taste a hand-picked selection of our finest Single Distillery whiskies including:
- Jameson
- Jameson 12YO Special Reserve
- Jameson 18YO Limited Reserve
- Redbreast 12YO
- Midleton Very Rare 2008
Emer Rogers looks forward to meeting you at our Jameson Master Class and you will soon understand why we are the top selling Irish Whisky in the World. The Jameson Team looks forward to meeting you at our stand at the Sundsvall Beer & Whisky Mässa.
Sláinte
Lärare: Emer Rogers
Pris: 150 kr inkl. provsmakningar
Tider:
Fredag 26 mars: 18:30
Lördag 27 mars: 16:30
TequilaSkolan
Alla "känner till" tequila men ytterst få har någonsin provat äkta tequila!
Hantverksmässigt tillverkad Tequila är idag den mest expansiva och eftersökta dryckessort i Europa och har i USA haft dryckessorten haft liknande utveckling som Single malt Whisky har haft i Norden de senaste 15 åren.
Var med om en inspirerande introduktionsprovning med Europas främsta Tequilaexpert tillika Consejo Regulador del Tequila utbildningsrepresentant i Norden.
Under provningen kommer Du att kunna avsmaka 5 olika sorter hantverksmässigt framställd tequila.
Lärare: Claes Puebla Smith
Pris: 170 kr inkl. provsmakningar
Tider:
Fredag 26 mars: 19:00
Lördag 27 mars: 17:00
